Wednesday, October 6, 2010

Rice Cooker - Egg Cake

今天在公司闷荒了。。miao又不得空睬我,mok又出省城买货,灯泡仔队长又不在公司和我玩fb。

为什么全世界好像只有我最得空?

为了解闷,我开始上网找recipe了。原来做蛋糕是会上瘾的。一直都很想尝试的电饭锅蛋糕,所以今天决定回家尝试,然后明天拿给宝贝作生日蛋糕!

Ingredients:
200g egg (about 4 eggs)
200g sugar
170g self-raising flour (sifted)
50g oil

Directions
1. using a whisk (or electric mixer), whisk eggs and sugar together untill its creamy
2. fold flour into mix and also add oil
3. pour into rice cooker (no need grease since it is non-sticky) and press start.
4. once the rice cooker is done, unmold using a spatula, decorate as required!


材料准备好。

把鸡蛋,糖,自发粉和油参在一起搅碎。


出来的效果一定要是好像优格酱的噢。因为作出来的才会柔软。


一切准备就绪,就把它倒入电饭锅。然后按"Cook"!


但是最后不是用电饭锅,是用电饭锅然后拿来蒸。

怎么会酱?


还好最后出来的并不会很难看,也不会很难吃。

是我的电饭锅有问题吗?为什么我弄不到呢?

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